आज के इस आर्टिकल में हम आपको शहद खाने के फायदे के बारे में बताने के लिए उपस्थित हुए हैं, कि शहद खाना हमारे स्वास्थ्य के लिए किस प्रकार फायदेमंद होता है। यदि आप रोजाना शहद का सेवन करते हैं, तो आपको भी शहद के औषधीय गुणों के बारे में जानना चाहिए।
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शहद अनेक पोषक तत्वों से भरपूर एक पदार्थ है। जो मधुमक्खियों से प्राप्त किया जाता है। इसमें प्राकृतिक शर्करा के साथ-साथ प्रोटीन, कैल्शियम, आयरन, क्लोरीन, जिंक, पोटेशियम, जैसे अनेक पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसके अलावा शहद में विटामिन ए विटामिन B1, विटामिन B6 और विटामिन C भी पाया जाता है।
शहद हमारे स्वास्थ्य के लिए एक औषधी की तरह कार्य करता है। नियमित रूप से शहद का सेवन करने से हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। जिससे हमारे शरीर में संक्रमण की संभावना कम हो जाती है। शहद के सेवन से हमारे शरीर को ऊर्जा और स्फूर्ति भी मिलती है।
ऐसा माना जाता है कि शहद जितना पुराना होता है उतना ही फायदेमंद होता है। तो हम आज शहद के कुछ रोचक फायदे के बारे में बात करेंगे।
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वजन घटाने में कारगर होता है शहद(Wajan ghatane me kaargar hota hai sahed)
अनियंत्रित खानपान के कारण वजन बढ़ना एक आम समस्या हो गई है। यदि आप अपने बढ़े हुए वजन को कम करना चाहते हैं,तो रोजाना सुबह खाली पेट एक चम्मच शहद व नींबू के रस को गुनगुने पानी में मिलाकर पिए ,यह मिश्रण आपके शरीर की अतिरिक्त चर्बी को घटाने में मदद करता है।
शहद में विटामिन A, B, C पाया जाता है जिसमें फैट बिल्कुल भी नहीं होता है जो वजन घटाने में सहायक होता है।
खांसी व जुकाम में फायदेमंद होता है शहद(sardi va jhukham me fayedemand hota hai sahed)
खांसी व जुकाम में शहद का प्रयोग हमारे शरीर पर औषधि की तरह कार्य करता है। इसके लिए आपको गर्म पानी में शहद को मिलाकर पीना चाहिए या तो अदरक व शहद व नींबू के रस को मिलाकर दिन में दो बार लेना चाहिए।
शहद में एंटीबायोटिक गुण पाए जाते हैं,जो गले की खराश व तेज खांसी के दर्द को दूर करने में फायदेमंद होती है। लेकिन ध्यान रहे कि 1 साल से कम उम्र के बच्चों को इस मिश्रण को नहीं देना चाहिए।
हड्डियों के लिए फायदेमंद होता है शहद(Haddiyo ke liye fayedemand hota hai sahed)
हड्डियां हमारे शरीर का महत्वपूर्ण अंग है। हमारे शरीर की बनावट हमारी हड्डियों पर ही निर्भर करती है। हड्डियों का कमजोर होना हमारे दैनिक जीवन पर भी असर डालती हैं। हड्डियों को मजबूत करने के लिए सबसे बेहतरीन उपाय है, दूध व शहद को मिलाकर सेवन करना चाहिए।
दूध में कैल्शियम पाया जाता है, शहद में एंटी ऑक्सीडेंट और एंटी इन्फ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं ,जो हमारी हड्डियों के लिए काफी फायदेमंद होते हैं।
जिन महिलाओं को जोड़ों के दर्द की समस्या रहती है। वह रोजाना रात में शहद व दूध को मिलाकर सेवन अवश्य करें। ताकि उनको जोड़ों के दर्द की समस्या से निजात मिलें।
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उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है शहद(Ucch raktchap ko niyantrit karne me madad karta hai sahed)
उच्च रक्तचाप(high blood pressure) एक गंभीर समस्या है इस समस्या के कारण हार्ट अटैक का खतरा बढ़ जाता है। इसलिए इसको नियंत्रित रखना बहुत ही आवश्यक होता है। इसके लिए आपको रोजाना एक चम्मच शहद का सेवन करना चाहिए।
आप तुलसी का रस और शहद को बराबर मात्रा में मिलाकर उसका सेवन करें,क्योंकि शहद दिल पर रक्त के दबाव को कम करता है साथ ही रक्त वाहिकाओं पर भी असर डालता है। जिससे उच्च रक्तचाप कम होने की संभावना बढ़ जाती है।
कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मदद करता है शहद(Cholesterol ko niyantrit karne me madad karta hai sahed)
हमारे शरीर में कोलेस्ट्रॉल का बढ़ना काफी घातक सिद्ध हो सकता है,क्योंकि इससे दिल की बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है। अधिक वसा युक्त पदार्थों का सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बढ़ जाती है।
इसके लिए रोजाना शहद का सेवन करना चाहिए या तो एक चम्मच शहद व दो-तीन कली लहसुन का मिश्रण बना लें और उसका सेवन करें। क्योंकि लहसुन में कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए अनेक प्रकार के एंजाइम पाए जाते हैं।
गर्भवती महिलाओं के लिए लाभकारी होता है शहद(Garbhvati mahilao ke liye laabhkari hai sahed)
गर्भवती महिलाओं के लिए शहद का सेवन अत्यंत ही लाभकारी होता है। इसके सेवन से गर्भ में पल रहे शिशु मानसिक व शारीरिक रूप से अन्य शिशुओं की तुलना में स्वास्थ्य व श्रेष्ठ होता है।
एनीमिया की समस्या को खत्म करता है शहद(Anemia ki samsya ko khatam karta hai sahed)
एनीमिया (खून की कमी) से पीड़ित व्यक्ति शारीरिक रूप से कमजोर हो जाता है। अगर समय रहते इस पर काबू ना पाया जाए। तो यहाँ हमारे शरीर को काफी नुकसान पहुंचा सकता है। इसके लिए रोजाना सुबह एक चम्मच शहद का सेवन करना चाहिए।
शुद्ध शहद में आयरन और विटामिन B व C में एंटीऑक्सीडेंट तत्व पाए जाते हैं। जो हमारे इम्यून सिस्टम को मजबूती प्रदान करने के साथ-साथ हमारे शरीर में खून की कमी को भी दूर करते हैं।
पाचन तंत्र को मजबूती प्रदान करता है शहद(Pachan tantra ko majbooti pradaan karta hai sahed)
पाचन तंत्र का कमजोर होना हमें शारीरिक रूप से कमजोर कर देता है,क्योंकि हम जो भी खाते हैं वह हमारे शरीर में पच नहीं पाता है। ऐसे में पाचन तंत्र को ठीक रखना जरूरी होता है। इसके लिए आपको रोजाना सुबह शहद का सेवन करना चाहिए।
आप चाहे तो शहद व अदरक का सेवन एक साथ कर सकते हैं या तो रात को गर्म दूध और शहद का सेवन भी कर सकते हैं। इससे पाचन शक्ति मजबूत होती है और इस समस्या से निजात भी पाया जा सकता है।
ऊर्जा शक्ति को बढ़ाता है शहद(urja sakti ko badhata hai sahed)
शहद हमारे स्वास्थ्य लाभ के साथ साथ हमारी ऊर्जा शक्ति को भी बढ़ाने में हमारी मदद करता है। क्योंकि शहर में विटामिन व मिनरल भरपूर मात्रा में पाया जाता है। जो हमारी ऊर्जा शक्ति को बढ़ाता है।
जिससे हमें शारीरिक कमजोरी व तनाव से मुक्ति मिलती है, इस लिए रोजाना सुबह व रात में एक चम्मच शहद का सेवन करना चाहिए।
शहद से संबंधित कुछ महत्वपूर्ण प्रश्न एवं उत्तर
प्रश्न– क्या शहद हमेशा खा सकते हैं और यदि खा सकते हैं तो बहुत पुराना रखा शहद खा सकते हैं ?
उत्तर– हां शहद हमेशा खा सकते हैं और रही बात रखे हुए पुराने शहद की तो शहद जितना पुराना होता है उतना ही फायदेमंद होता है।
प्रश्न– प्याज व लहसुन के रस के साथ शहद का इस्तेमाल करने से क्या फायदा होता है ?
उत्तर– प्याज व लहसुन का रस और शहद को साथ में लेने से पुरुषों का स्टेमिना बढ़ता है और फर्टिलिटी भी बढ़ती है।
प्रश्न -अदरक के रस और शहद को साथ में लेने के फायदे क्या होते हैं ?
उत्तर– अदरक के रस और शहद को साथ में लेने से पाचन क्रिया दुरुस्त रहती है।
प्रश्न– शहद का इस्तेमाल कैसे करें ?
उत्तर– वैसे तो शहद का इस्तेमाल अलग अलग तरीके से किया जाता है पर आप सुबह खाली पेट रोजाना शहद का सेवन कर सकते हैं इसके अलावा जैसे कि वजन घटाने के लिए शहद व नींबू का मिश्रण, ब्लड प्रेशर के लिए शहद को गर्म पानी में मिलाकर लेना चाहिए, बेहतर नींद के लिए गर्म दूध में शहद मिलाकर ले सकते है। और कुछ मामलों में ब्यूटी प्रोडक्ट के रूप में भी आप शहद का इस्तेमाल कर सकते हैं चेहरे पर शहद लगाने से स्किन अच्छी हो जाती है।
प्रश्न -क्या शहद खाने से गर्भवती महिलाओं को हानि पहुंचती है ?
उत्तर– जी नहीं गर्भवती महिलाओं के लिए शहद नुकसानदायक नहीं होता है बस इस बात का ख्याल रखें कि शायद अच्छी क्वालिटी का हो या फिर fassi द्वारा प्रमाणित किसी कंपनी का हो।
प्रश्न– शहद में फ्रुक्टोज की मात्रा कितनी होती है ?
उत्तर– शहद में 40 फ़ीसदी फ्रुक्टोज पाया जाता है।
प्रश्न– समान मात्रा में शहद व घी खाने से क्या होता है ?
उत्तर– घी और शहद किसी भी मात्रा में खाया जाए यह हमारे शरीर के लिए नुकसानदायक होता है, घी और शहद का सेवन साथ में कदापि नहीं करना चाहिए।
प्रश्न– अदरक, नींबू व शहद से क्या फायदा होता है ?
उत्तर– अदरक, नींबू व शहद का मिश्रण सर्दी के इलाज के लिए किया जाता है, पेट के साफ करने के लिए भी किया जाता है,मासिक धर्म के दर्द से राहत के लिए ,डिप्रेशन को दूर करता है और ह्रदय को मजबूत करता है।
प्रश्न– ज्यादा शहद फेस पर लगाने से नुकसान होता है क्या ?
उत्तर– ज्यादा शहद फेस पर लगाने से कोई नुकसान नहीं होता है।
प्रश्न– जीरा पानी व मुनक्का और शहद के फायदे ?
उत्तर– जीरा पानी व शहद को साथ में लेने से रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है, कब्ज नहीं होता है और ब्लड प्रेशर को नियंत्रण बनाए रखने में मदद करता है। मुनक्का और शहद साथ में लेने से हार्ट प्रॉब्लम नहीं होती है, खून की कमी नहीं होती है ब्लड सरकुलेशन इंप्रूव होता है।
शहद के नुकसान( Sahed ke nuksaan)
– शहद की प्रकृति गर्म होती है। इसलिए इसको गर्म चीजों के साथ में लेना हानिकारक हो सकता है।
– चीनी के साथ कभी भी शहद का सेवन नहीं करना चाहिए।
-मांसाहारी चीजों के साथ शहद का सेवन नहीं करना चाहिए।
आज की इस लेख में हमने शहद के औषधीय गुणों के बारे में जाना कि शहद हमारे लिए किस प्रकार फायदेमंद होता है। यदि आप शहद का सेवन नहीं करते हैं तो आज आप हमारे लेख के द्वारा शहद के फायदे के बारे में विस्तृत रूप से जाने गए होंगे।
इसलिए मेरे सुझाव में आपको शहद का सेवन अपने दैनिक जीवन में जरूर करना चाहिए। शहद से संबंधित और कोई भी प्रश्न आपके मन में उठ रहा हो तो आप हमें कमेंट बॉक्स में कमेंट करके जरूर बताएं। हम आपके लिए सदैव तत्पर है।
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धन्यवाद।।
